yuntaku-cafe

カッティングボード

先月近所の手作りマルシェでゲットしたカッティングボード♪

チェリーの木材と言う事で・・・固いんだって＾＾

このシックな色合いが気に入って

パンを切ってキズを付けちゃうともったいないから・・・
こうやってケーキを乗っけてみたり、
いつも使っているまな板でカットしたパンを乗せたりしています（汗）

カッティングボードなのにね。
お皿として使っても良いよね？
お洒落に見えない？

サーモス☆タンブラー

今年の夏は暑かったですね！
（もうすっかり秋で、冬はすぐソコに来ているのに
この話題でスミマセンが。。。）

今年の夏はキンキンに冷えたビールが美味しかった！
そんなキンキンに冷えたビールをグラスに注ぐと
あの暑さじゃ、サッサと飲まないとぬ～るくなっちゃいましたよね
でも、そんな問題（？）はこの

「サーモスのタンブラー」があれば問題解消！！

って事で、この夏の終わりに我が家に来たサーモスのタンブラー
（夏真っ盛りに出会いたかったのですが、出会うのが少し遅かった
来年の夏大いに力を発揮してもらいましょ～う！）


冷え冷えのビールを（ビールじゃなくてジュースやお茶でも良いのよ～♪）
注いで・・・

真空断熱構造のタンブラー♪
何分経っても冷え冷えのビールを楽しめちゃいます

氷入りのサワーでも、氷がほとんど溶ける事無くゆっくり美味しく最後まで飲めますよ

我が家の最近のお買いもの、ヒット商品です

10.11月yuntaku-time(フィナンシェ２種+かぼちゃプリンlesson)ご予約受付中です。

助手☆只今試作中～♪

私の大切な助手？の自立型のハンドミキサー。


結婚して間もなく、パパさんが出張先の台湾から購入してきてくれた物です。
パワーもあるけど音もスゴイ
自立型なので泡立ては機械に任せて他の事が出来るのでラクチン♪
本当はキッチンエイドとかケンミックスとか本格的な機械があれば良いのですが
新しく買っても置く所も無いし・・・この自立型ミキサーで十分なので・・・
この日はガナッシュケーキを試作中。
助手は自立型ミキサーと弟くん。
弟くん・・・卵を割ってくれたり、お砂糖を入れて混ぜてくれたり。
なかなか役に立ってます


次回ガナッシュケーキ、アップします～

yuntaku-time夏のメニュー
「みかんゼリー」「ココアアイス」「キャラメルポップコーン」+「バナナシフォン」
の４品をone lessonで♪　只今募集中です♪　詳しくはこちらから

一台三役

愛用している「クイジナート」のバーミックス。

このバーはホイッパー、フードプロセッサーにも付け替えが出来ます＾＾
まさに１台３役。
昨日のスコーンやキッシュの生地はフードプロセッサーで「ガーっ」と。
夕飯でかぼちゃのポタージュにする時はバーミックスでペースト状に「ガー」
ケーキに添えるホイップクリームを泡立てるのにもわざわざ大きいボールを出さなくても♪
モノグサな私にはチョコッと使えて重宝しています
2012春のレッスン「苺のショートケーキ」只今受付中です♪
詳しくはこちらから・・・♪
２月２３日クラッシックショコラと黒胡麻パンナコッタも１名予約受け付けています☆