アカリチャン シャルロットポワール   

2011年 12月 26日

クリスマスケーキ067.gif
今年はどういうのにしようかな~012.gif
なんて思っていたのですが・・・
我が家のクリスマスケーキは、パパさんのお仕事のお付き合いで
「コンビニケーキ」となりました・・・。
私もケーキ開発時代はクリスマスケーキの開発に携わったり、
クリスマスに工場でのラインのお手伝いをしたり。。。した事を思い出しました001.gif
今年のコンビニケーキの写真は撮り忘れてしまいましたが008.gif
クロネコさんの冷凍便で配達~040.gif
プレーンスポンジに白いホイップクリーム。
黄桃がサンドされて、苺やラズベリー、ブルーベリーがデコレーションされたケーキでした♪
パパさんと「コンビにも頑張ってるよね~!」って言いながら
美味しく頂きました♪

先日、久しぶりにシャルロットポワールが作りたくて・・・
「何年ぶり?」って感じで作りました053.gif
<貴婦人の帽子を見立てた、ビスキュイに洋梨のムースのお菓子>
・・・自分の知っているレシピを
少しアレンジをして作ってみました~001.gif
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作った翌日お友達が来て、「おかわり」をしてくれました^^
美味しく出来て・・・ホッ053.gif

今日はクリスマスも終わり、ツリーもクリスマスグッツもお片づけ。
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クリスマスグッツが無くなった部屋は華やかさにチョッピリ欠けますが。


明日からは子供たちは実家にお泊りなので
一人大掃除に励みます!!

ゆっくりケーキも作る予定。
今年の作り収めのケーキは何にしようかな~011.gif
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by yuntaku-cafe | 2011-12-26 17:16

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