アカリチャン <   2013年 01月 ( 9 )   > この月の画像一覧   

アカリチャン チョコマフィンも♪   

2013年 01月 30日

昨日のおやつにチョコレートマフィンも作りました053.gif
d0229613_14252265.jpg

d0229613_14261769.jpg

中にもチョコレート、たっぷり012.gif

ベリーマフィンはうちの子達は食べなさそうだったので・・・007.gif

チョコレートなら「間違いない!!」っと思って。

やっぱり^^

弟くんのお友達も来て・・・みんな完食でした001.gif

おやつは子供が「美味しい♪美味しい♪♪♪」って頬張ってくれると
「また作っちゃうよ~^^」って嬉しくなります^^

そんなお菓子作りを目指して・・・☆

2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-30 14:28 | 手作りお菓子

アカリチャン berry ベリー マフィン   

2013年 01月 30日

最近スコーンと並行で製作をしているお菓子。
d0229613_065898.jpg

マフィン。

昔からづーっと作り続けているフワフワのマフィン。

d0229613_061122.jpg

ブラックベリーとラズベリー、ブルーベリーのコンポートを
作って、ゴロゴロと生地の中に忍ばせて・・・。

見た目も可愛いマフィンの出来上がり♪

ひとつひとつラッピングをして・・・。
d0229613_09233.jpg


お友達におすそ分け。

「美味しかったよ」メールを頂いて「よっしゃ~!!」と思い^^

yuntaku-timeに登場させようと思案中です。。。

2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-30 00:10 | yuntaku-time sweets

アカリチャン アールグレイの・・・。   

2013年 01月 27日

お友達ママさんのCちゃんにお洒落なパッケージの
アールグレイを頂きました^^
d0229613_2327834.jpg

これを使ってアールグレイのスコーンを焼いて
d0229613_232759100.jpg

昨日ご紹介したDEAN&DELCAのブルーベリーアールグレイの
コンフィチュール(ジャム)を付けて。
d0229613_23282988.jpg

サラッとした感じのコンフィチュールで
ブルーベリーの果肉がゴロゴロと入っていました。

アールグレイはほのかに香る位で。

次はクリームチーズやヨーグルトにも合わせて食べてみよう♪

2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-27 23:30 | 手作りお菓子

アカリチャン DEAN & DELCA   

2013年 01月 26日

先日、ある知り合いから、とあるお礼と言う事で、
DEAN & DELUCA のジャムとシロップを頂きました^^
d0229613_2113167.jpg

ブルーベリー&アールグレイジャムとジンジャーレモンシロップ。
d0229613_21142496.jpg

生姜好きなワタシ。

自分で作るジンジャーシロップよりも甘いけど、
レモンも香って美味しい♪

夏はキリッと炭酸とかで割って飲んだら美味しいんだろうけど、
寒い冬はお湯で割ってアツアツを飲むのが温まるぅ~。

何と言ってもこの三角すいみたいなお洒落な瓶に入っていると
気分も上がるね~053.gif

ブルーベリー&アールグレイジャムは未だ開けていないけど・・・
近いうち、今レシピを見直しているスコーンに付けて食べてみよ~♪

Sさん、ご馳走さまでした~016.gif

2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-26 21:29 | おいしい物

アカリチャン SEST SENSO H   

2013年 01月 25日

去年の秋に前の会社の同期と渋谷ヒカリエにランチをしに
行きました。
その時に気になったイタリアン「SESTO SENSO H

同期と行った時は長蛇の列で入れなく
同じ階のパスタ屋さんでランチをしたのですが
どうしてもアッカで食事をしたくて008.gif

去年暮れにリベンジ!!

ママ友とランチをしてきました~^^

開店の10分位前に並んで。
d0229613_1513139.jpg

もうこの時点で前から25番目位。
開店して10分位してから入店~♪

ランチコースを注文。
先ずは前菜。
d0229613_15152197.jpg

左から
真鯛のカルパッチョ
モッツァレラチーズと生ハム
お米のサラダ

どれもお洒落で美味しい♪

メインはピザとパスタを一つづつ。
d0229613_15175794.jpg

d0229613_1523767.jpg

お友達とシェアして。
ピザはキッチンにある窯で焼いていて。
生地はサックリもちもちで美味~♪

デザートはベリーのパンナコッタ自家製パルフェ添え
d0229613_15292998.jpg

黒っぽいプチプチはチョコレート。
まるでキャビアみたいです。

まろやか~な口どけ。

これにコーヒーを付けて。
どれも美味しい016.gif


渋谷でこんなに美味しいランチコースを頂いて
これで、1800円!

ん~♪

美味しくて・・・
また行きたくなるお店でした☆

2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-25 15:31 | おでかけ

アカリチャン 2013初yuntaku-time   

2013年 01月 24日

今日、今年初のlesson(yuntaku-time)でした^^

約1ヶ月半ぶりのyuntaku-time。

今回はお友達同士
こじんまりと2人のlessonでした♪

d0229613_1465771.jpg

こちらキャンディinクッキーとココナッツマカロンのお持ち帰り分。
これにレアチーズケーキ2カップが付きます^^

クッキーはシーラーで一つ一つシーリングしてお持ち帰り頂きます。
シーリングすると製品価値が2割増しに・・・!見えます^^;

「子供はどうやって食べるのかしら?」
なんて言いながら作成。

ちなみにうちの子は・・・
周りのクッキーを食べた後に、キャンディーを舐めています^^

飴をカリカリ食べちゃう子もきっといますよね~。

クッキーに飴・・・なので、虫歯に気を付けて下さいね011.gif

d0229613_14122163.jpg

ご試食はレアチーズ、ココナッツマカロン、ショコラショー。

ショコラショーが濃いので、お腹に結構溜まります001.gif
寒い外から帰ってきたらほっこり温まりたい+小腹も満たしてくれる飲み物です。

今日も楽しいlessonでした。ありがとうございました♪

今後お見えになる方、お楽しみになさって下さいね016.gif

今週のお花はラナンキュラスです056.gif
d0229613_14323481.jpg



2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-24 14:34 | yuntaku-timeレポート

アカリチャン スコーン   

2013年 01月 19日

いつも焼いていたスコーンはバターたっぷりのスコーン。
カロリー気になるし、でもスコーンは大好きなお菓子の一つだから
沢山食べたいし・・・。
と思って、思いっきり今までのレシピを見直し!!

卵不要、バターも控えめでも
周りはサクッ・カリッ。中はふんわりのスコーンが出来ました♪
d0229613_223335.jpg

やっぱりスコーンは焼きたてにかぎるわ~♪
d0229613_22351118.jpg

次は小麦粉の一部を全粒粉に変えて・・・
健康志向なスコーンを目指しちゃおうかな!


2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-19 22:39 | yuntaku-time sweets

アカリチャン お誕生日ケーキ♪   

2013年 01月 12日

今日は弟くんのお友達のお誕生日♪
「いちごを沢山使ったケーキを!」とのご依頼^^

美味しい苺のお誕生日ケーキが食べられるのは
冬・春生まれの子の特権よね♪
d0229613_19373425.jpg

中には二段、苺がサンドされています~。
d0229613_1938822.jpg


お誕生日おめでとう♪

Tくんとご家族にとって素敵な一年でありますように・・・☆


2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-12 19:44

アカリチャン 一富士二鷹三茄子   

2013年 01月 08日

あけましておめでとうございます。
今年もyuntaku-cafeをよろしくおねがいします053.gif

新年明けてから早い物で8日も経ってしまいましたね。
今年もあっという間に過ぎてしまうのかと思うと・・・
ゾッとします。

10代より20代。
20代より30代・・・・と歳を重ねる毎に
年月の流れる早さが加速するような気がしますよね。。。

今年のお正月は箱根の実家に居た事は前回のブログでもご紹介済み。
その箱根の帰り道に(1/2)箱根乙女峠を越えようと車を走らせていた所
右側にこんなに美しい富士山!!!
d0229613_2345110.jpg

年始早々縁起が良い016.gif
初夢に富士山は出てこなかったけど。
(アレ?私、初夢見たかなぁ)

そして、こちらは1月4日に家族で行った江ノ島で見た富士山!!!
d0229613_23301737.jpg

今年は富士山尽くしで何だか良い事ありそう?!

お菓子でも富士山買って食べましたよ~^^
大晦日に御殿場に出掛けた際に立ち寄ったお菓子屋さん。
patisserie Endroit palais
d0229613_2314173.jpg

富士山を形どったクグロフ型ケーキです。
d0229613_23251053.jpg

中にもホワイトチョコが入っていると言う事で
しっとりふんわり美味しいケーキでした。
日持ちもするし、お土産にも良いかも♪

実家に久し振りに帰省した兄からのお土産。
巳年のカステラ。by文明堂
d0229613_23273795.jpg

しっとり裏切らない美味しさでした^^
「カステラ食べると牛乳が飲みたくなっちゃうのよね~」私。

そして、こちらの写真。
d0229613_23282915.jpg

年末にゴジラ松井が引退発表した時のスポーツ新聞に載っていたコトバ。
松井選手の高校の時の監督の言葉。

<心が変われば行動が変わる。
   行動が変われば習慣が変わる。
    習慣が変われば人格が変わる。
     人格が変われば運命が変わる。>

今年一年、いや、これからの人生にいつも心においておきたい言葉だと思いました。

2013年1*2月lesson(キャンディーinクッキー・ココナッツマカロン・レアチーズケーキ・ショコラショー)
只今ご予約受付中です♪
[PR]

by yuntaku-cafe | 2013-01-08 23:35 | おでかけ