かぼちゃプリン・フィナンシェレポート
2012年 11月 09日
今日でかぼちゃプリン・フィナンシェlessonの4回目が終わりました~。
昨日は久しぶりのlesson。
楽しくlessonは出来たのですが・・・
何だかバタバタとしてしまい(><)
かぼちゃの水分が多かったのか
私の気持ちがアセアセしちゃったからか(汗)
かぼちゃのプリンの固まり具合もいつもと違い
かぼちゃは「えびす南瓜」をお勧めしていますが
昨日のえびすちゃんは水分が多くて
スーパーのLPAで売っている「イーティ」って言う品種が
ホクホクしていて黄色が濃くて、こちらの方がおススメかも!!
お家で復習される方は「イーティ」でお試しを!!
ご試食はくまちゃんフィナンシェ(はちみつ風味)と
かぼちゃプリンです
今週のお花は白いバラ♪
後ろに見える白いクリスマスツリーは子供が「アイスモンスター」と言いながら選んだ物。
「アイスモンスター」とは「樹氷」の事。
飾りも子供がしてくれたのですが
子供ってゴチャゴチャ飾るの大好きで・・・
でも私はごゴチャゴチャは嫌・・・!
子供に少し我慢してもらって飾り付け^^:
でも、もっとシンプルにしたい私です^^:::
11月フィナンシェ2種・かぼちゃプリンlesson
12月2012Xmas cake ガナッシュケーキlesson
ご予約受付中です♪
昨日は久しぶりのlesson。
楽しくlessonは出来たのですが・・・
何だかバタバタとしてしまい(><)
かぼちゃの水分が多かったのか
私の気持ちがアセアセしちゃったからか(汗)
かぼちゃのプリンの固まり具合もいつもと違い
かぼちゃは「えびす南瓜」をお勧めしていますが
昨日のえびすちゃんは水分が多くて
スーパーのLPAで売っている「イーティ」って言う品種が
ホクホクしていて黄色が濃くて、こちらの方がおススメかも!!
お家で復習される方は「イーティ」でお試しを!!
ご試食はくまちゃんフィナンシェ(はちみつ風味)と
かぼちゃプリンです
今週のお花は白いバラ♪
後ろに見える白いクリスマスツリーは子供が「アイスモンスター」と言いながら選んだ物。
「アイスモンスター」とは「樹氷」の事。
飾りも子供がしてくれたのですが
子供ってゴチャゴチャ飾るの大好きで・・・
でも私はごゴチャゴチャは嫌・・・!
子供に少し我慢してもらって飾り付け^^:
でも、もっとシンプルにしたい私です^^:::
11月フィナンシェ2種・かぼちゃプリンlesson
12月2012Xmas cake ガナッシュケーキlesson
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by yuntaku-cafe | 2012-11-09 23:06 | yuntaku-timeレポート