アカリチャン ガナッシュケーキ   

2012年 05月 17日

大人も子供も大好きなチョコレート♪
フランス産のチョコレートをたっぷり使ってガナッシュケーキを作成053.gif
「クリスマスにチョコレートケーキをディナー(夕食?)の〆に頂くのも良いかな~」
なんて思いながらデコレーションをしてみました。
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小人さんもブッシュドノエルの薪を探しに斧を持って急ぎ足???
中は・・・
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(カットが下手で…スミマセン!!)
口どけの良い軽いココア生地にガナッシュクリームをサンドして
ガナッシュをたっぷりかけたケーキです^^
濃厚そうですがクリームもジェノワーズも軽い感じなので結構食べれちゃって。
デビルケーキならぬデブルケーキ・・・?!
でも・・・美味しい物はカロリー高いし!気にしない!!

夏のおやつ3品+バナナシフォン、空席わずかです。
ご検討されている方はお早めに・・・!

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by yuntaku-cafe | 2012-05-17 16:44 | yuntaku-time sweets

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